一個好人
(1997)
评分：7.1
导演：洪金宝
编剧：马美萍 / 邓景生
主演：成龙 / 理查德·诺顿 / 李婷宜 / 卡伦·麦克利蒙特 等
类型：喜剧 / 动作 / 犯罪
片长：97分钟 / 88分钟(美国) / 84分钟(西班牙DVD版)
地区：中国香港
语言：英语 / 汉语普通话 / 粤语
别名：义胆厨星 / Mr. Nice Guy
上映时间：1997-01-31(中国香港)
IMDb：tt0117786
《一个好人》电影简介
澳大利亚墨尔本，华裔厨师积奇（成龙 饰）是当地小有名气的人物，定期在电视上主持烹饪节目。
毒枭金·卡洛（Richard Norton 饰）集团颇有势力，金·卡洛本人残暴冷酷，清除了敌对帮派的卧底之后率众和对方在仓库大打出手，而枪战全过程被记者戴安娜（Gabrielle Fitzpatrick 饰）用摄影机记录。在躲避贩毒集团追逐的路上，戴安娜巧遇积奇，后者仗义出手为她引开歹徒，孰料两人分手时戴安娜错将积奇的节目录像带当做证据带走。戴安娜的住处很快被贩毒集团找到，遍搜不获的歹徒们开始将目标转向积奇。积奇女友美琪（李婷宜 饰）远道来访，特意参加了积奇的节目录制，贩毒集团在录制现场围捕积奇，经过一番街头苦战，积奇终于脱险。黄雀在后的金·卡洛敌对帮派带走了美琪，要挟积奇用录像带换人，一时间，围绕着录像带，积奇、警方、以及两个犯罪集团陷入了混乱的争夺战。
第34届台北金马影展金马奖 最佳动作设计曹荣 第34届台北金马影展金马奖 最佳剪辑(提名)张耀宗 / 邱志伟 第17届香港电影金像奖最佳动作设计(提名)曹荣
《一个好人》演员表
成龙 Jackie Chan 演员 Actor 代表作：喜剧之王 / 功夫熊猫 / 功夫熊猫2
理查德·诺顿 Richard Norton 演员 Actor 代表作：疯狂的麦克斯4：狂暴之路 / 城市猎人 / 一个好人
李婷宜 Miki Lee 演员 Actress 代表作：包青天 / 少年英雄方世玉 / 一个好人
卡伦·麦克利蒙特 Karen McLymont 演员 Actress (饰 Lakisha) 代表作：一个好人
加布里埃尔·费茨帕特里克 Gabrielle Fitzpatrick 演员 Actress 代表作：一个好人 / 迷失 / 24小时
文斯·波莱托 Vince Poletto 演员 Actor/Actress 代表作：一个好人 / 急诊室的故事(澳洲版) / 我的孩子们
巴里·奥托 Barry Otto 演员 Actor 代表作：了不起的盖茨比 / 澳洲乱世情 / 猫头鹰王国：守卫者传奇
洪金宝 Sammo Hung Kam-Bo 演员 Actor 代表作：功夫 / 射雕英雄传之东成西就 / 东邪西毒
周华健 Emil Chau 演员 Actor 代表作：天龙八部 / 我们的歌 / 97家有喜事
高丽虹 Joyce Godenzi 演员 Actress 代表作：一个好人 / 东方秃鹰 / 原振侠与卫斯理
彼得·霍顿 Peter Houghton 演员 Actor (饰 Richard) 代表作：一个好人 / 集中营狩猎 / 新闻播音员
彼得·林赛 Peter Lindsay 演员 Actor (饰 Grank) 代表作：一个好人
大卫·诺 David No 演员 Actor 代表作：黑客帝国2：重装上阵 / 狼的诱惑 / 一个好人
瑞秋·布莱克利 Rachel Blakely 演员 Actress 代表作：纳尼亚传奇3：黎明踏浪号 / 一个好人 / 遗失的世界
朱迪·格林 Judy Green 演员 Actress 代表作：一个好人 / 罗宾汉新传 / Breakfast
阿龙·诺塔尔弗朗切斯科 Aaron Notarfrancesco 演员 Actor (饰 Sanny) 代表作：一个好人
杰克·诺塔尔弗朗切斯科 Jake Notarfrancesco 演员 Actor (饰 Nancy) 代表作：一个好人
弗雷德里克·米拉廖塔 Frederick Miragliotta 演员 Actor 代表作：一个好人 / 双狙人
尼克·卡拉法 Nick Carrafa 演员 Actor 代表作：一个好人 / The
基思·阿吉厄斯 Keith Agius 演员 Actor 代表作：一个好人 / 僵尸来袭
卡拉·邦纳 Carla Bonner 演员 Actress 代表作：一个好人 / 左邻右舍 / FUN
陈英明 Glen Chin 演员 Actor 代表作：初恋50次 / 天生杀人狂 / 红番区
Paul Andreovski Paul Andreovski 演员 Actor/Actress 代表作：一个好人 / 特务迷城 / 飞龙再生
《一个好人》电影评论
中间建筑工地打斗是亮点，结尾卡车平推毒枭老巢看着很过瘾。本片的不足非常明显，首先是糟糕的拍摄与剪辑，充斥着大量莫名其妙的抖动与慢动作，非常影响观看，其次是糟糕的配音，与字幕完全不吻合，国语里混杂着粤语，看着让人很出戏。与同时期大哥的电影相比，这部算是比较次的。
成龙差不多从头打到尾，剧情蛮有意思的，动作场面也看得蛮过瘾的，中场在闹市区狂奔的马车上打斗，片尾死里逃生后驾驶巨型工程车碾碎毒枭汽车和别墅（和《红番区》里的巨型气垫船媲美），都精彩又刺激，视觉效果很出彩。全片在澳大利亚拍摄，98%的演员都是外国人，妥妥的国际范，和《我是谁》相似。三位女主看着也顺眼，洪金宝和周华健典型的客串。
小时候看电影从来都不关注导演是谁，对他的印象就只是电影中的那个灵活又有些滑稽的胖子，最多的了解也只是知道他是一个好的武指，但没想到他还是个出色的商业片导演！儿时最喜欢看的那几部电影竟然都是由他导演的。如今再看，仍然觉得很精彩。跟其他武打明星比起来我更喜欢成龙的原因不止是因为他承载了我的童年，还因为他的电影比其他武打明星那种单调的电影风格比起来要更加有趣。几乎每一部成龙的电影中你都可以看到新的东西，不只有出色的动作场面，各种追车、爆炸等热戏应接不暇。比如这部《一个好人》中成龙开推车碾碎反派别墅的戏码，这绝对是在其他武打明星的电影中看不到的，与其说是动作片，它更像是一部什么都有的商业大片。这也是为什么只有成龙能够进入好莱坞并得到所有人的认可。当然这其中少不了洪金宝导演的功劳。
动作戏设计虽然还是成家班参与设计的，但导演洪金宝还是在其中加入了自己的个人风格:诙谐幽默的打斗中还是巧妙的运用了一些机位拍摄和剪辑看起来丝滑如水，既有实战性又有观赏性。当然最后的实景水泥车实打实的碾压一座豪宅的大场面也是要比现在的特效大场面带来更真实的爽感和视觉享受。PS:扣分的原因还是在于故事能一眼望穿的地步吧
成龙大哥的电影还是《玻璃樽》《燕尾服》《我是谁》《A计划》《一个好人》这种90年代出品的最好看。剧情虽然很简单，但是节奏紧凑，动作凌厉漂亮，动作喜剧风格明显，非常适合茶余饭后全家一起热热闹闹地看。《一个好人》里，大哥扮演的一个华人网红大厨，这一角色可能能引发很多在海外华人的共鸣，老实本分，低调努力，试图融入当地社会，却总是莫名其妙地招惹到麻烦，隐忍不成后只得奋起反抗，就像电影里那样开着压路机碾过黑帮大本营。电影可能本意并不是要表现海外华人的生活状态，但这种自然的展示反而更真实地表现了很多人的生活状态。可惜没有人像大哥一样有一身好武艺，有足够的能力保护自己奋起反击。类似电影只能实锤“中国人都会武术”的stereotype，让中国人在世界的形象更加单面刻板，给了老外更多歧视或“他视”的理由。
非常离谱的一部喜剧片，硬伤很多剧本也不好，但是动作戏又非常棒，这种分化在港片里很明显。洪金宝的优缺点很极端。本片还有周华健、洪金宝的客串，不错。配乐也还行。剪辑说不上好或者差，有些很明显的剪切镜头，有些也不错。纯爆米花电影，吊打美国爆米花。但是配音上是离大谱，由于版本众多，我听到的这个版有三种国配＋粤语＋英语。
补完童年“未看完”系列。导演洪金宝。成龙第一部全英文对白剧本的电影，背景设在澳洲墨尔本，明显跟同期其他几部设定于海外的成龙作品一样也是旨在二次打入好莱坞的作品。不过相比其他几部，本作无论是从故事(从头打到尾，游戏闯关式剧情，很简单)、还是动作设计都相对平庸了些，除了洪金宝客串、结尾那段工地迷宫跟包含超大卡车的动作戏一直让我记着。尽管如此，本片依然算得上是那个年代港产大型动作片最高水准了。三星整。
不会功夫的厨师不是好人。相较于成龙以往的影片没太大的突破，依旧是打不死的孤胆英雄设置，不管他在片中从事什么样的职业，都能有一身好功夫，可以单枪匹马单挑整个黑帮。当然看点还是不少，这次更是近乎将动作场面做到了极致，其中印象最深的是开场30分钟之后的马车打斗和结尾开推土机直接推掉整栋别墅的段落，相当壮观。也算是成龙电影标志性的场面了，三星半。
经典成龙式电影剧本，以巧合串起故事，就是写的实在太平，以至于剧情没什么存在感。这部的动作戏也稍显逊色，不如警察故事4，后期的大卡车撞房子感觉完全是敷衍，你换任何一个演员来都行，但这是成龙啊，为什么成龙要开着大卡车来回碾好几分钟的房子啊？Sammo洪你在想什么？？片子抽帧镜头太多了，尤其追女友那一段，看得累。片子里的警察及其弱智，哪有派一堆人跟人身后还跟那么紧的，纯纯滴搞笑。总结：中规中矩，在成龙一众片子里并不出彩。
成龙电影的诚意之作，剧情设计上是一贯的意外卷入式，不过不同的是作为电影焦点的那卷录像带一直到结尾才出现，没有围绕该录像带本身设计很多抢夺的动作戏份。动作戏随剧情逐渐升级，打个不停。跑马车和建筑工地的打斗逃亡印象深刻，最后的重型铲车冲进反派家中的大场面还是很爽的，也给《一个好人》的片名多了一层讽刺感。（）
依然记得那个大卡车，轮胎大的吓人，然后横冲直撞，毁了一座大豪宅。当然，巷子摸胸，爆吃辣椒，锯子房间打斗，洪金宝被揍等，也是忘不掉的情节，总之回味经典，太搞笑了。这次，又发现了个新的镜头，就巷子误碰胸之后墙上标语的特写，原来也是搞笑的部分。不过，特意放大，就太明显了。其他部分，正常速度播放，还是能发觉很多故意搞笑的痕迹的，做得不够细致。
影片的结构并不复杂，人物关系也很简单，节奏不紧不慢但不会让人觉得无聊，角色的对白充满英国式的幽默，或者更确切一点，盖-里奇式的幽默。仅有的几个角色都是暴力和单纯的混合体，这种特质虽然原创性很弱但却非常讨喜。除此之外，在影片的主题方面虽然在大半段的时间里都透露着一种家庭温情战胜复仇欲望的积极格调，但影片的结尾依然还是带有强烈的宣泄色彩。