(1983)
评分：7.8
导演：万仁
编剧：侯孝贤 / 廖辉英
主演：柯一正 / 陈秋燕 / 李淑桢 / 赖德南 等
类型：剧情 / 家庭
片长：110分钟
地区：中国台湾
语言：汉语普通话
别名：Ah Fei
上映时间：1983
IMDb：tt0337507
《油麻菜籽》演员表
柯一正 I-Chen Ko 演员 Actor 代表作：少年派的奇幻漂流 / 麻将 / 海滩的一天
陈秋燕 Chiu-Yen Chen 演员 Actress (饰 秀琴) 代表作：油麻菜籽 / 超级大国民 / 我踏浪而来
李淑桢 Ann Lee 演员 Actress 代表作：牯岭街少年杀人事件 / 海滩的一天 / 冬冬的假期
赖德南 Te-nan Lai 演员 Actor 代表作：牯岭街少年杀人事件 / 妈妈再爱我一次 / 油麻菜籽
苏慧伦 Huilun Su 演员 Actress 代表作：星星知我心 / 油麻菜籽 / 苦心莲
庹宗华 Chung-Hua Tou 演员 Actor 代表作：色，戒 / 关于我和鬼变成家人的那件事 / 模仿犯
张世 Shih Chang 演员 Actor 代表作：误杀2 / 唐人街探案 / 粉红女郎
苏明明 Ming-ming Su 演员 Actress 代表作：不能说的秘密 / 八月桂花香 / 我爱美人鱼
颜正国 Ching-kuo Yan 演员 Actor 代表作：风柜来的人 / 冬冬的假期 / 角头2：王者再起
张毓芝 Yu-Tze Chang 演员 Actress 代表作：儿子的大玩偶 / 我们都是这样长大的 / 油麻菜籽
《油麻菜籽》电影评论
《油麻菜籽》，一個平凡家庭的平凡故事，導演把本片的核心，最催人淚下的部分，都放到這最後兩分鐘了，之前近兩個小時全是鋪墊。再看到最後之前，我一直在想：電影要表達什麼？直到音樂響起，胸口像挨了一記重錘，突然被點醒，然後眼淚就下來了！現在我纔聽懂這首歌唱的是什麼。這是一種很高明的敘事方式，以前也見過，馬三立的很多單口相聲就是這樣，娓娓道來，講一個看似平淡的故事，講得你快要睡著的時後，突然一個大包袱收尾，炸響。我們這個時代太浮燥了，觀眾大多沒耐心，受不了這個，所以很少見了，但是，我很喜歡。
可怜可恨可叹，却是多少人的写照啊……哎 很多情景都非常之真实。对女性困境的描写自然写实，胜过现在许多标榜歌颂虚伪之作。心痛阿惠 为什么要这样伤害自己的女儿呢…明明我们才是最亲的人……秀琴有银娣的影子。如此牢笼但愿更多人能逃离，无论是婚姻还是家庭……必须要善自珍重，心心定定，切不要如油麻菜籽……所谓的亲情，不过是束缚牢笼，吸尽骨血。所以总是会想到哪吒。（苏明明好漂亮忧郁，陈秋燕演技很真实
本片根据廖辉英同名小说改编，是台湾新电影的代表作之一，通过一对母女，反映了30年来台湾女性地位的变迁，以及整个台湾从工业社会进入工商业社会的步调。编导手法细腻，淋漓尽致刻画了台湾女性的油麻菜籽命，落到那里就长到那里的认命观念。可惜本片的前后段落分隔得太明显，欠缺一气呵成的感觉，而且导演观点和风格也前后不一致，影响了整体效果。侯孝贤凭借本片，拿下金马奖最佳改编剧本奖
一部展现东亚文化吃女人的电影，有事好女儿，无事赔钱货。很多男评论都不知所云只能听听音乐，太子爷们当然看不见电影中发疯的母亲背后有一个失职的父亲，看不见太子的童年是玩耍女儿的童年是背娃，看不见优秀的女儿却因为共情母亲而被母亲吸血供养太子这种情感折磨，女主选择结婚并不是因为什么爱不爱，仅仅只是因为男权帮凶的母亲混合着剥削的爱让她窒息了。电影最后提醒女性们：谁说我们是油麻菜籽，要看将我们往哪里栽培。往家庭栽培？就是母亲的下场：这辈子免费的活做到死。
那天看了蔡琴的演唱会，她唱起了《油麻菜籽》这首歌，又讲起了这首歌的原委，是在同名电影的高潮处响起的主题曲，讲述了母女俩的情感纠葛。她说她在看样片是感动得落泪，而我也被她的讲述、她的歌声而感动。心心念念了好些天，终于在前几天晚上和妈妈一起看了这部电影。闽南语中女人的命运犹如油麻菜籽一般，落到哪儿在哪儿扎根。剧中母女两代人人生际遇的交织，展现出女性的坚韧与善良；同样也带有如何过好这一生的思考。片末，蔡琴温婉的歌声响起，果不其然，实在感动地抱着妈妈。
规规矩矩的，其实导演的内涵挺深的，很多的镜头语言都是一镜千言万语，不料却拍的有些结构上中规中矩，情节式走向，在阿慧演员上，是真的调控得很好了，每一个阶段过度过去没什么违和感。35分钟的时候，差点以为母亲挂了。1分05的时候，父女的对望，小演员的演技狗狗的，以及，父亲那种转换也是调控得很好。前期的狂妄以及到了台北以后的收敛。母亲因为被困在婚姻枷锁里过了一生，所以对阿慧的爱情和婚姻也是太谨慎了。（可以理解），不过80年代的台湾的很多影视作品中都呈现出下一辈美好的爱情，可能是一种美好愿景的寄托吧。上一辈遭受的颠沛流离太苦了
本片根据廖辉英同名小说改编，是台湾新电影的代表作之一，通过一对母女，反映了30年来台湾女性地位的变迁，以及整个台湾从工业社会进入工商业社会的步调。编导手法细腻，淋漓尽致刻画了台湾女性的油麻菜籽命，落到那里就长到那里的认命观念。可惜本片的前后段落分隔得太明显，欠缺一气呵成的感觉，而且导演观点和风格也前后不一致，影响了整体效果
【7】#数位修复版#，修复质量非常好。拍出了台北都市生活的潮流感。电影呈现脱节了社会，但观念不会。母女两代的被迫妥协，被裹挟的无奈感至今仍在上演。最难刻画的是男性的自私与甩手掌柜和女性角色自认苦命与享受心甘情愿剥削，但电影描绘出来了。以一种最直接的，最浅显的触目惊心的方式。陈秋燕老师演活了一个温柔的淑女到一哭二闹三上吊的泼妇的转变。李文惠就是下一个秀琴，自动背负着一座潜移默化无形的大山。
台湾新浪潮中的有些情节剧虽然看起来在革新，但从根本上来说受“健康写实主义”的影响其实非常大，新浪潮中某些情节剧，将“健康写实主义”中的完美主角进行反转，塑造固定歧视看法，在将配角的行为进行合理化解释，就将“健康写实主义”中的人物道德光辉变为了特殊群体的关怀，不仅本片这样，早于本片十多年的宋存涛拍的《母亲三十岁》早就这样了。商业性情节剧的缺点就是，过度煽情话和套路走向折损了剧情内里的情感，这也是本片虽是侯孝贤编剧但却大大的落后侯孝贤自己拍摄作品的原因，导演过于凸显了事件中的感情，而少于留白，同时代张毅则不是这样，因此他能拍出台湾最好的女性电影。在结尾时，明显的借鉴了小津的电影手法，那个低机位母女对视镜头采用的是中景人物特写衔接，然后在转窗外夜晚的再造景框结束，这实在有点过于明显的借鉴了。
哪里会有母亲不爱自己的孩子的呢，只是男权文化对母亲一辈子的洗脑与禁锢让她不自觉的也成为其拥趸。/从乡村到台北，从棚屋到日式小楼，再到鳞次栉比的高楼里的一间小公寓，这是一个女孩的二十年，亦是台湾的二十年。/杨德昌写中产阶级，万仁永远把摄影机对准了底层群众。《海滩的一天》里，丈夫死了或是跑了都没所谓；而《油麻菜籽》里，女人的幸福依然源于美满的婚姻。在这点上，后者走的并没有前者那么远。/最后吐槽一下电影音乐，虽然我很喜欢李宗盛，但音乐实在到了滥用的地步。
廖辉英的小说以及与侯导的剧本都是十分富有生活韵味的，特定的时代里的夫妻关系，对子女的态度，对婚姻的关系。但我没有看出油麻菜籽一般的女人，陈秋燕饰演的母亲是压抑愤怒之后的变态麻木，是生活中的裘千尺，在房间里搜私房钱和女儿劈开钱罐后捡地上的钱，真是超有魅力的表演，重现且讽刺。
虽然整体都挺惨，但是感觉竟然有点健康写实，没有关注社会问题，而是聚焦于小家庭的变迁，女性的变迁，凄惨的母亲与强势的母亲，比较难理解这样的转变吧，重男轻女的情节真的太……难受了，最后好像也没交代整体的动机，还好女儿自己也比较争气，女人的命不像油麻菜籽，至少新一代的女性有权利选择自己的命运