忌廉溝鮮奶
(1981)
评分：7.1
导演：单慧珠
编剧：陈方
主演：艾迪 / 李燕燕 / 叶德娴 / 严秋华 等
类型：剧情
片长：94分钟
地区：中国香港
语言：粤语
别名：汽水加牛奶 / Cream, Soda & Milk
上映时间：1981-07-01(中国香港)
IMDb：tt0215877
《忌廉沟鲜奶》演员表
艾迪 Eddie Chan 演员 Actor (饰 杨光) 代表作：踏血寻梅 / 风再起时 / 魔胎
李燕燕 Yanyan Li 演员 Actress 代表作：拍档闯情关 / 巴士奇遇结良缘 / 忌廉沟鲜奶
叶德娴 Deanie Ip 演员 Actress 代表作：桃姐 / 逃学威龙2 / 新少林五祖
严秋华 Chau-wah Yim 演员 Actor 代表作：天水围的夜与雾 / 新扎师兄 / 天蚕变之再与天比高
陈安莹 On-Ying Chan 演员 Actress 代表作：神雕侠侣 / 天龙八部 / 鹿鼎记
胡枫 Fung Woo 演员 Actor 代表作：纵横四海 / 窃听风云2 / 千王之王2000
陈佩茜 Chen Pei-Hsi 演员 Actress 代表作：柠檬可乐 / 五遁忍术 / 伊人再见
袁丽嫦 Lai-Seung Yuen 演员 Actress 代表作：生死线 / 忌廉沟鲜奶 / 夜车
陈立品 Maria Chan 演员 Actress 代表作：赌神 / 上海滩 / 师兄撞鬼
田启文 Kai Man Tin 演员 Actor 代表作：功夫 / 喜剧之王 / 美人鱼
黄宗赐 Ricky Chung-tzu Wong 演员 Actor 代表作：忌廉沟鲜奶 / 飞星寻龙 / 还是觉得您最好
西瓜刨 Gwa-pau Sai 演员 Actor 代表作：无敌幸运星 / 奇谋妙计五福星 / 蜀山：新蜀山剑侠
路家敏 Lo Ka - Man 演员 Actor/Actress (饰 丁玲) 代表作：忌廉沟鲜奶 / 锡晒你
于仁泰 Ronny Yu 演员 Actor 代表作：霍元甲 / 花田喜事 / 白发魔女传
朱承彩 Shing-Choi Chu 演员 Actress 代表作：义不容情 / 靓妹仔 / 蜀山奇侠
黄英华 Ying-Wah Wong 演员 Actor 代表作：功夫 / 喜剧之王 / 西游记之大圣归来
《忌廉沟鲜奶》电影评论
7。香港新浪潮单慧珠（同大陆出生的女导演，长许鞍华四岁）代表作，优劣都极鲜明。优：粗粝庙街，叶德娴的母女戏；油头少女，初级教育的隐性歧视与底层注目。劣：陈方编剧想说的太芜杂线头凌乱够拍一部剧（编剧也的确写电视剧），且主线女性忏悔为实现自我牺牲家庭自食苦果这套如何看都过于真空保守；几乎集体腮红口红？忌廉 X 鲜奶，喻少年对双亲爱的极度希求（乏铺垫）。
看开头以为是那种吵吵闹闹的家庭伦理剧，看完发现这部老港片涉及了太多的要素，上层阶级家庭不愿承认的家人，底层人在社会边缘苦苦挣扎，尤其学校对孩子加上莫须有的罪名之后孩子的表现……总之没有一个家庭是完满的，挺现实的片子，值得反思当下的家庭教育，血缘关系有时候是纽带，有时候却是怎么也割不断的“赘带”。
能划新浪潮青春片吗？寻找失散弟弟的老师和社工男主，太悲惨了。田启文的智力问题儿童，被哥哥吞了救命钱。偷东西的香小姐会帮田启文角色，然后带着尼子流浪，拖着很多小动物。胡枫病中真的太令人落泪了。还有阿花，妓女家庭的无奈，叶德娴演技是套路。学校里的调皮-犯罪孩子以及被鄙视智商的大陆男孩。竟然很好看。
忌廉沟鲜奶，就是将冰淇淋汽水和鲜牛奶倒在一起调成的饮料，这是丁当和爸爸常常一起喝的饮料，包含着父子深深的亲情。看到片中对父爱的描写，更多理解了父爱的深切。片中的不少小朋友、年轻人得不到良好的教育、宽容的对待，或是缺少亲情的关爱，变得孤苦无依或是叛逆。所幸他 ( 她 ) 们中的一些人，因为得到了关爱，心里没有丢失对爱的渴望和初心，让亲情得以回归，迎来了新的生活。给予关爱，遇到困难也不放弃努力，这应该是做社会工作很可贵的品质。我也应该做个遇到困难不要放弃努力的人。
勉强两分。看睡着了。片名就是汽水兑牛奶，父子俩的一款私房饮料。故事线索错综，基本以一对因父母离异而失散的姐弟为主，他们的身边的各角色又牵连出各种具有社会片视角的内容：叶德娴母女三人作为妓女、舞女和混血私生女的苦情戏码（姐夫艾迪作为社会工作者穿插其中）；姐姐在学校引出的大陆学生受歧视和学校教育问题，捎带个性骚扰的小男生；还有莫名其妙的弱智田鸡和流浪女孩的故事……总之以白描笔法，乱七八糟的堆砌了多种社会片常见议题：比如学校教育、底层困境、离异问题……印度混血妹总是自暴自弃要自杀，失去了母亲和姐姐的弟弟跟父亲生活波折对来相认的妈跟姐恶声恶气，都属于单薄甚至没逻辑的角色设定，更糟的是演员的选择，可能故意选那种不好看的演员来制造写实感，但这些人又老又丑又苦咧咧的，看他们做戏简直令人发笑
你們人格都不健全，許什麼諾言，定什麼終生，擺什麼喜宴，收什麼禮金，在什麼一起，生什麼小孩。你以為仔細挑選就擇一人終老，你以為能生一個全世界最幸福的小孩，你都不知道自己是什麼模樣，你都不配做自己，你憑什麼要小孩。 「你以為你是想養我嗎？你是想自己過癮。」你沒在這地球上生活過嗎？你不知道人生和污水沒有分別嗎？你知道還製造一個人在這世界上，你是個什麼東西？
很好啊，金像奖诞生前的好片。从家庭伦理辐射到街头社会。小演员一个赛一个小戏骨，阿香头发油腻，相当写实。朝鲜民谣《小白船》是家国情怀。本以为妈妈抛夫弃子进修是为了自我实现，到最后为儿子找大状办保释，方觉是为了阶级跃升，符合姐姐更热心找弟弟的情节，并与卖女的叶德娴老妈（陈立品姥姥拉皮条）形成呼应。高官母子相认某种程度上是阶级的胜利，底层母女和解则是染满血泪。艾迪穿针引线，社工是实践派，要付出超乎想象的精力，既怒其不争又不会有尊重锁死的傲慢。女老师对学生的投入和影响力都远不及社工男友，弟弟尚能挥刀报仇。中产母女厨房吵架翻转腾挪，小男孩在家背悔过书的蒙太奇，街头被抓接呼啸的火车，虽老但都是不错的调度。以孩子尺度成年人，随波逐流是有错的。我顾名思义（“沟”“奶”）以为是《沙滩仔和周师奶》类喜剧片，该打
，码后简评。开头的铺垫很好，本来以为是一个破碎家庭在时代洪流中归回重聚，并反映社会现实问题的故事，但后半段其他角色和时间线的加入一定程度上打破了这个主线的完整性，整体上显得很散乱，似乎想反映出很多当下香港本土的问题：比如身份认同，青少年教育以及贫富差距等，但影片没有抓好任何一方面进行深入的观察和拓展，只是用表面的悲惨命运来勾勒出大部分角色的挣扎，人物情绪的转变没有较为合理的剧情依托，结尾处也较为刻意，总之虽然拍出了现实主义题材的味道，但并没有引发更深层次的共情和思考，只能说处在某种尝试和探索的道路上。