Le grand restaurant
(1966)
评分：8
导演：雅克斯·波斯纳德
编剧：雅克斯·波斯纳德 / Jean Halain / 路易·德·菲奈斯
主演：路易·德·菲奈斯 / 贝尔纳·布里埃 / 韦朗第洛·维朗迪尼
类型：喜剧 / 动作
片长：85分钟
地区：法国
语言：法语 / 德语
别名：总统失踪记 / The Big Restaurant
上映时间：1966-09-09(法国)
IMDb：tt0061728
《大饭店》电影简介
本片又名《总统失踪记》，由法国国宝级的著名喜剧大师——路易·德·菲耐斯主演。他通过夸张的形体动作和表情，生动地刻画出了法国市民阶层的典型性格。
赛普提姆先生（路易·德·菲耐斯 Louis de Funès 饰）是一家高档法国餐厅的经理，虽然为人又自私多疑、狡猾多变。但在酒店管理上却确实精明能干，对待前来用餐的客人也十分热情，时刻遵守餐馆操守，服务守则。一次，总统在赛普提姆先生的饭店参加宴会中突然失踪了。所有人都急坏了，赛普提姆先生和大家一起处寻找总统。在寻找总统的过程中发生了一系列啼笑皆非的事情，原来总统是设计逃脱宴会，为自己找个假期！
《大饭店》演员表
路易·德·菲奈斯 Louis de Funès 演员 Actor 代表作：虎口脱险 / 美食家 / 大饭店
贝尔纳·布里埃 Bernard Blier 演员 Actor 代表作：悲惨世界 / 大饭店 / 天色破晓
韦朗第洛·维朗迪尼 Venantino Venantini 演员 Actor 代表作：黑道快餐店 / 不朽 / 大饭店
米歇尔·莫多 Michel Modo 演员 Actor 代表作：虎口脱险 / 母亲的城堡 / 大饭店
福尔科·卢利 Folco Lulli 演员 Actor 代表作：恐惧的代价 / 大饭店 / 卖艺春秋
亨利·马尔托 Henri Marteau 演员 Actor 代表作：印度支那 / 大饭店 / 大黎明
Roger Lumont Roger Lumont 演员 Actor/Actress 代表作：神探加杰特 / 大饭店 / 豺狼的日子
马克斯·蒙塔旺 Max Montavon 演员 Actor 代表作：美食家 / 大饭店 / 警察与女兵
让·奥泽纳 Jean Ozenne 演员 Actor 代表作：悲惨世界 / 黄昏之恋 / 大饭店
保罗·普雷博伊斯特 Paul Préboist 演员 Actor 代表作：虎口脱险 / 洞 / 大饭店
诺埃尔·罗克韦尔 Noël Roquevert 演员 Actor 代表作：恶魔 / 大饭店 / 乌鸦
France Rumilly France Rumilly 演员 Actor/Actress 代表作：玩乐时间 / 大饭店 / 警察与外星人
莫里斯里什 Maurice Risch 演员 Actor 代表作：最后一班地铁 / 大饭店 / 警察与外星人
Pierre Tornade Pierre Tornade 演员 Actor 代表作：大饭店 / 警察在纽约 / 将军之夜
亨利-雅克·于埃 Henri-Jacques Huet 演员 Actor 代表作：精疲力尽 / 大饭店 / 不伦之恋
雅克·勒格拉 Jacques Legras 演员 Actor/Actress 代表作：大饭店 / 乱世冤家 / 幸运卢克之雏菊镇
居伊·格罗索 Guy Grosso 演员 Actor 代表作：虎口脱险 / 审判 / 大饭店
奥利维亚·德·福内斯 Olivier De Funès 演员 Actor 代表作：大饭店 / 方托马斯的反击 / 落在树梢
André Badin André Badin 演员 Actor 代表作：大饭店 / 警察与外星人 / 莱昂莫汉神父
René Berthier René Berthier 演员 Actor/Actress 代表作：红圈 / 大饭店 / 警察与外星人
罗歇·卡恰 Roger Caccia 演员 Actor 代表作：资产阶级的审慎魅力 / 大饭店 / 小泳者
罗贝尔·达尔邦 Robert Dalban 演员 Actor 代表作：初吻 / 恶魔 / 大饭店
保罗·费弗尔 Paul Faivre 演员 Actor 代表作：上帝创造女人 / 大饭店 / 红与黑
拉乌尔·德尔福斯 Raoul Delfosse 演员 Actor 代表作：审判 / 大饭店 / 法国贩毒网2
雅克·迪南 Jacques Dynam 演员 Actor 代表作：郁金香芳芳 / 包法利夫人 / 杀人的夏天
让·德罗兹 Jean Droze 演员 Actor 代表作：大饭店 / 圣特鲁佩斯的警察 / 警察在纽约
玛丽亚-罗莎·罗德里格斯 Maria-Rosa Rodriguez 演员 Actress (饰 总统秘书) 代表作：大饭店 / 胆战心惊 / Ne
《大饭店》电影评论
罪过罪过，看到一半又困了。这是一部有趣的电影，前半部分一直在注意这家高档餐厅的服务。虽然经理带服务生进行技能训练的部分有些无厘头，但是也是很佩服，一家高档餐厅的从业者就要要有扎实的专业基础。
看的是国语配音版，当然相当出戏，不过这是我个人问题，就事论事，《大饭店》是一部值得一看的喜剧讽刺片，法式幽默一览无遗，有些桥段都能看到一点卓别林的影子，更喜欢迎合片名在餐厅里的戏，运用光影讽刺希特勒那段成为了经典，而后半段的雪山追逐就相对平淡了些（当然翻转汽车滑雪等还是很有创意）。
看到了部分《虎口脱险》的原班人马，这片的故事设定和《美食家》略有不同，开场假扮客人来测试餐厅服务质量这一情节倒是和《美食家》很相像，前半段笑点密集，有跟德国人介绍土豆煎饼配方时利用光影使得主角成为希特勒的恶趣味，也有排练时手端餐盘欢快舞蹈的搞笑场景，但从总统失踪开始后半段就有点乏味了，结尾的反转还不错，总统“绑架自己”，最终又让主角成为了英雄
路易德菲耐斯是群戏之王，他是那种在万人中给人强烈印象的喜剧大师，但是独角戏不是强项。《总统失踪记》中最冗长且失控的追车戏就充分暴露了菲耐斯的短板。这是一部前30分钟爆笑，之后越来越平淡的中庸之作。
随手点开的一部，可能在父母那个时代还是挺好看的，有意思的是我一打开这部剧，我妈妈就认出来演员，还说出了好几部他的作品。但是现代来看节奏上有一些缺陷吧，但是剧情反转还挺可爱的，有学希区柯克的味道。
喜剧嘛，有的时候可能要暂时忽视情节的严谨性，或许也是把一些理想具像化了。正如我被疫情控在学校的近第五十天，平日我极为在意责任，倘若有机会遁出，纵使天大的责任，也想单纯妄想一刻。雪地追车那段太经典了，我简直想惊呼出声，是风一样的自由，是飞一样的冲动，满分！
这部真的不行，前半段大饭店的剧情很经典，笑料也集中，但自从总统失踪后整个片子就急转直下，男主角变成了不需要表演的工具人，加上了莫名其妙地公路追车，总之风格很不统一，让人很怀疑在创作的时候是否出现过什么情况。
来自后车座的三次“胁迫”和声音，悬念感较强。以轻喜剧风，包装了一个“总统消失”的悬疑故事，故事短小精悍，多次反转起伏，具有可看性。男主由法国国宝级喜剧大师菲耐斯扮演，导演在“投射在男主脸上的希特勒式的阴影小胡子”，“收音机转场”两个镜头上，凸显新意，相当巧妙，增加视觉喜剧效果。“飙车”戏码，滑稽可笑，既显得反套路，又具有某种现实的不可信和荒谬性。而影片最大的荒谬感和黑色喜剧风格，是片中总统的“主动消失与佯装被绑架”，而直到影片结束，剧作层面的包袱还在抖出，比如，男主阴差阳错成为英雄，最后一场蛋糕戏再次发生爆炸，然后制造总统再次消失的假象。——整体而言，影片跌宕起伏，剧情的节奏被反转桥段成功带着走了。而在主题性上，有着某种反权力崇拜政治反思。而男主小人物感，是一上来就被刻画出吝啬尖酸刻薄一面。
电影在故事情节和叙事节奏上一般，打分虚高。上半段亮点在培训员工却跳上了俄罗斯民族舞，后半段外景动用直升机，追车桥段，还有轿车翻过来滑雪部分，考虑到年代还是不错的，但整体故事不精彩，看起来观感一般
还成吧~饭店管理那段还比较有意思~以为会围绕饭店展开故事~结果后半段跟饭店没啥关系了...........所以还是叫总统失踪记比较合适吧.........菲奈斯演的还是不错的~但是剧本太一般了~只能说凑合~.........
马马虎，和《虎口脱险》一样，没觉得高明和好笑，情节僵硬、过于牵强不符合生活逻辑，再加上典型的翻译腔，噢真见鬼，都是老片的光环让他声誉较高。还有，我最喜欢的六十年代风情也不显著（因为大量场景都是简单室内装修），总体乏善可陈。
這是一部假議題的電影，實在没什麼內容可言，演喜劇必需要有三兩三的實力始能竟其功，否則只有花拳綉腿的泛泛能耐，演出些令人擠不出笑容的世俗作品，不但浪費觀眾的寶貴時間，還要背負欺世盜名之嫌實為不智之極。