我以后要做大企业家！哪一方面都可以，但一定要大！大吃小，小被吃。—————长江七号
“我最近身体不太舒服。”“哪里不舒服？”“就是我很英俊。”—————长江七号
房子再大，你也只睡一张床。—————长江七号
我们虽然穷，但是不能说谎，也不能打人；不是我们的东西，我们不能拿；要好好读书，长大要做个对社会有用的人—————长江七号
《长江7号》的外星狗原型其实是周星驰的第一只老虎狗BullBull。—————长江七号
周星驰表示，影片之所以取名《长江七号》，是因为构思灵感来源于“神州”载人飞船，“全片中火箭和外星人占了很大一部分内容，带有科幻色彩，还会出现很多不可思议的全新角色。在这部影片里，特技会占很大一部分比例，对我来说也是一个很大的挑战。”—————长江七号
本片在宁波郊外的一所国际小学开机，一向对拍片严格保密的星爷，一如既往地动用了人们所能想到的“星级”戒备：学校启动红外线警报监控，当地警察带领学校的校警在各处密布哨点，无关人员无法进入拍摄学校。—————长江七号
在拍摄过程中，“爆出”张雨绮趁休假期间偷回上海割双眼皮，导致“星爷”大怒，要换掉她的传闻，后投资方出面澄清此为假新闻。—————长江七号
“长江七号”是一个巨大的飞碟，而周星驰的电影公司表示，拍摄这部充满幻想的电影，周星驰意在向斯皮尔伯格执导的科幻电影《E。T。》致敬。—————长江七号
在影片中，工作人员一共花费了100万元制作了5个巨型飞碟，在实拍时损毁了两只，最终顺利完成拍摄。—————长江七号
本片是一部科幻主题的电影，剧中小演员们的戏装是普通的校服，小女孩是白衬衫、红色背心裙加白色长袜，小男孩是白衬衣、灰短裤。奇怪的是，坐在教室里上课的小演员们大小高矮差别较大，看上去仿佛是从一年级到五六年级。—————长江七号
群众演员对星爷拍戏的认真执着精神非常佩服，据说在一场从高楼上摔下来的戏中，已步入中年的周星驰坚持不用替身，亲自上阵。—————长江七号
电影里小孩要父亲买玩具的一幕，周星驰表示是他童年买玩具的经历。他说：“记得我爸妈还没分开的时候，那时我还很小——多大我已经忘记——有天在街上想买个玩具，妈妈不给我买，说家里没钱，可爸爸就说给我买。然后两个人为此在街上吵架，最后那个玩具都没有买。因为我想买一个玩具令到他们两个吵架，这件事到现在我印象都很深刻。”—————长江七号
体育老师：你唔使再讲喇！你个肤浅，低俗，人面兽心嘅學生，冇tatse到噉嘅境界，仲有咩好讲嘞？帮我洗干净佢。体育老师：你不要说了！你这个肤浅，低俗，人面兽心的学生，没有品位到这种境界，还有什么好说的？把他弄干净！—————长江七号
美娇：你的鞋都是破的吗？周小迪：对，我所有的鞋都是破的，都是我爸爸从外面捡回来的。美娇：你爸爸可对你真好的呀。周小迪：是的，不过。。。。。。我还是想要一双新的运动鞋，我喜欢上体育课。美娇：我不想你有双新的体育鞋。周小迪：为什么？美娇：我想永远陪着你罚站。—————长江七号
周铁：近来我发现自己健康出问题，就是我发觉自己太帅了。—————长江七号
胖女同学：我宁愿你以后都不记得带运动鞋，因为我以后可以陪你一起罚站。—————长江七号
周小狄：如果你可以打败呢只地球上最恶嘅狗，噉就证明你真系太空超人狗喇！上！周小狄：如果你能打败这个地球上最凶恶的狗，那就证明你真的是太空超人狗，去吧！—————长江七号
周铁：噉高难度你都瞓得着嘅？起身喇喂，返校喇！我叫咗你自己要乖啲喇，次次都唔知醒嘅！周铁：这么高难度你也睡得着？起床了你，上学了！叫你自己要乖的嘛，每次都睡过头！—————长江七号
周小狄：你大爷，你机灵一点行不行啊？周铁：谁是你大爷？周小狄：我同学说的。周铁：你同学是你大爷？我们虽然是穷人，但也不能乱说脏话啊。—————长江七号
周铁：我儿子考了100分。工头：你儿子作弊。周铁：为什么这么说？工头：我儿子作弊才考了60分，你儿子考100分还不是作弊啊。周铁：我认识他这么久，他不是这种人呀。—————长江七号
小芬女：没关系小狄，明天见吧！—————长江七号
周小迪：我要做一个穷人，因为爸爸说只要有骨气，不吹牛，不打架，努力读书，就算穷，到哪里都会受到尊敬的。—————长江七号
陈俊生：你看你矮成这个样子，吃什么都没有用了。—————长江七号
周铁：我们虽然穷，但是我们不说谎话，也不打架，不属于我们的东西，我们不会拿，要努力读书，将来做一个有用的人才。—————长江七号