故事中部分角色穿戴的衣服比平民的颜色要多一些，因此导演准备了浅粉，浅蓝，蓝绿作为主色刷在一块大的布上，然后用金色作为辅色来衬托衣服的花哨，但是整体图案风格却统一而简洁。除了片中服装外，很多道具和宫殿的原图也由导演自己动手把原图画出来，然后交到设计师手里再用电脑把图做出来。—————鸿门宴传奇
在其中一场戏的拍摄过程中，张涵予在拍摄这场戏时由于表演太投入忘我，加之打斗动作猛烈，连头套掉了也浑然不知，直到导演喊“咔”才发现。—————鸿门宴传奇
为展现虞姬的多才多艺，刘亦菲还还特意学了琵琶，称虽然自己有古典音乐的基础，但琵琶是第一次接触。—————鸿门宴传奇
导演李仁港称“鸿门宴”是楚汉相争的转折点，出于对这段历史的好奇决定拍摄本片。—————鸿门宴传奇
陈小春称原本剧本中樊哙是死于无名的士兵之手，是自己给导演建议改为自杀。—————鸿门宴传奇
本片原定由陆川导演，但此后被更换为李仁港导演。而陆川转与星美合作，另拍了一个版本，并更名为《王的盛宴》。—————鸿门宴传奇
2011年6月15日晚，正在敦煌多坝沟取景的整个剧组突遇暴雨，导致回程的道路塌陷，包括导演李仁港、主演黎明、刘亦菲、冯绍峰等300余名工作人员全部被困，与后方工作人员失去联系。令制作方和演员冯绍峰纷纷上新浪微博紧急呼救，所幸刘亦菲、冯绍峰后来均在微博报平安，已经跟经纪人联系上了。—————鸿门宴传奇
本片整部戏都属于反季节拍摄即“冬戏夏拍”，采用纯手工制作盔甲、戏服。演员穿起来颇为麻烦，但是上身效果非常好。演员们顶着烈日，穿着里外三层的戏服拍戏，被迫各自想出避暑的妙法。—————鸿门宴传奇
本片原定2011年11月24日上映，后来片方将上映日确定为2011年11月29日，推迟将近一周时间。—————鸿门宴传奇
范增：天道有常，无往不复。张良：易曰：时有否泰，用有行藏。一时之制可反为用，一时之吉可反为凶，此谓天道无常！—————鸿门宴传奇
刘邦：我一直以为你死了。张良：我就是为了要来见你，所以不能死。今天我要问你一句话，这是你要的结局吗？—————鸿门宴传奇
范增：张良，你攻守有序，进退有方，你我既是同道中人，今有一言，请张先生细听。嬴秦灭楚，辗转廿六载，天道有常，无往不复。如今暴秦又被楚所灭，我等定当观天之道，执天之行，先生既肯用功，又何苦费煞思量，逆天行事。—————鸿门宴传奇
范增：你我非要对弈不可吗？张良：恳请前辈赐教。—————鸿门宴传奇
项羽：你愿意跟着我吗？虞姬：我愿意。—————鸿门宴传奇
刘邦：兄弟们，我们义军的誓言是什么！众人：誓灭暴秦，拯救万民！刘邦：打完仗，我们去哪儿！众人：我们齐回家乡！刘邦：回家乡干嘛！众人：喝家乡酒！！喝家乡酒！！—————鸿门宴传奇
虞姬：这些古琴纵然珍贵，却让我更加怀念自己的旧琴。—————鸿门宴传奇
范增：天道有常，无往不复。张良：易曰：时有否泰，用有行藏。一时之制可反为用，一时之吉可反为凶，此谓天道无常！—————鸿门宴传奇
项羽：答应我，好好活下去。—————鸿门宴传奇
范增：看事情要看透。你要取的不单是咸阳，还有民心；你要胜的不单是刘邦，还有你自己。—————鸿门宴传奇
范增：看来是我把你宠坏了，莫非我真要早点告老归田，你才能够真正成长。—————鸿门宴传奇
项羽：我想，你应该给自己一个机会，让自己重新再选择一次。—————鸿门宴传奇
虞姬：能让他死而无憾的，只有我虞姬一个人。—————鸿门宴传奇
刘邦：我在想，我永远不会让我心爱的人离开自己身边，因为我相信，没有人会比自己能把她照顾得更周全。相信别人是幸福的，但世事难料，往往让人身不由己。—————鸿门宴传奇
张良：其实，要胜他们何难？我只是在安排，如何让他们在同一时间输掉。—————鸿门宴传奇
张良：为了大局，主公赴宴之时，务必要忍辱负重，项羽越占优势，就越易被冲昏头脑，我们要利用这个机会，诱使项羽下错关键的一步棋。—————鸿门宴传奇
张良：此楚曲能尽解项羽军心，希望我们能不战而胜，以免生灵再涂炭。—————鸿门宴传奇
刘邦：我一直以为你死了。张良：我就是为了要来见你，所以不能死。今天我要问你一句话，这是你要的结局吗？—————鸿门宴传奇
范增：张良，你攻守有序，进退有方，你我既是同道中人，今有一言，请张先生细听。嬴秦灭楚，辗转廿六载，天道有常，无往不复。如今暴秦又被楚所灭，我等定当观天之道，执天之行，先生既肯用功，又何苦费煞思量，逆天行事。—————鸿门宴传奇
张良：世事如棋是也，今日恰逢鸿门之宴，又见两家合好如初，久闻前辈，乃棋道名宿，恳请与前辈对弈一局，看看天道是有常，还是无常。—————鸿门宴传奇
范增：你我非要对弈不可吗？张良：恳请前辈赐教。—————鸿门宴传奇
范增：我四年之前，双目已不能视，要弈，你就陪我弈盲棋吧。今日棋逢敌手，我们就干脆多下几盘。—————鸿门宴传奇
张良：如今天下大乱，百姓民不聊生。如前辈所说，我们要观天之道，执天之行。天发杀机，龙蛇起陆，恩生于害，害生于恩，但愿天下从此不需再战。—————鸿门宴传奇
范增：治乱世不能不战，杀人安人，杀之可也；攻其国，爱其民，攻之可也；以战止战，战之可也。天下有谁想战争？诸侯不服，我才以兵服诸侯。不服，我就打到你服。—————鸿门宴传奇
刘邦：你知道这赴宴的代价吗？—————鸿门宴传奇
张良：项羽以暴易暴，若他做了霸主，天下百姓会有大苦头吃。—————鸿门宴传奇
刘邦：如今天下苍生的命运，将决定于这项刘会面，而会面的结果却操控在三人之手，一是我军师张良，二世项羽军师范增，而第三人就是韩信将军你，我若失信于你，我亦失信于我将士，我亦将失信于天下，韩将军。—————鸿门宴传奇
萧何：我主公命系于天，萧何，誓死守护咸阳，头可断，血可流，誓死不降。—————鸿门宴传奇
张良：易曰，时有否泰，用有行藏，一时之制，可反为用，一时之吉，可反为凶，此正所谓天道无常，世事如棋是也。—————鸿门宴传奇
范增：敌我关系，就好像镜子的两面，有项羽就有刘邦，有范增就有张良。—————鸿门宴传奇
范增：有一种棋局叫两败俱输。—————鸿门宴传奇
刘邦：要赴鸿门宴，就是要用尽方法，去算计和猜度对方，而代价就是你要失去能力去相信任何一个人。—————鸿门宴传奇
项羽：你愿意跟着我吗？虞姬：我愿意。—————鸿门宴传奇
张良：如今天下大乱，百姓名不聊生。—————鸿门宴传奇
刘邦：兄弟们，我们义军的誓言是什么！众人：誓灭暴秦，拯救万民！刘邦：打完仗，我们去哪儿！众人：我们齐回家乡！刘邦：回家乡干嘛！众人：喝家乡酒！！喝家乡酒！！—————鸿门宴传奇
萧何：大丈夫身处巨变，须当机立断。—————鸿门宴传奇
范增：不服，我就打到你服杀人安人，杀之可也；攻其国，爱其民，攻之可也；以战止战，战之可也。—————鸿门宴传奇
范增：在你身上我感受到一种很特别的感觉，现在我告诉你，我是看到了年轻的自己。—————鸿门宴传奇
张良：曾经有一位我信任的友人，雇我去和另外一位高手去下一局棋，后来我发现，我真正的对手就是我那位友人。—————鸿门宴传奇
张良：世事纵难预料，但是非黑白绝不能混淆。—————鸿门宴传奇
张良：我再去寻一高手，好好下一盘棋，看看能否都赢。—————鸿门宴传奇