该片讲述了后备国家特工赶赴香港，去追踪一具价值连城的恐龙头骨架的故事。凌凌漆（周星驰饰）是国家后备特工，因长期被上级弃用，而沦为卖肉摊主。一天，一具价值连城的恐龙头骨丢失，是一个浑身盔甲的金枪客（黄锦江饰）所为，南方将军决定派凌凌漆去接受夺回恐龙头骨的任务。同为落寞特工的达闻西（罗家英饰）向凌凌漆转达了任务并为其发明了种种疯狂的武器道具。凌凌漆按照线索到达香港，并与联络人李香琴（袁咏仪饰）碰头。 他俩后来在嫌疑人富商赖有为居所中遍寻线索，却遇上一群人袭击，凌凌漆中枪受伤，他却突然发现体内的子弹属李香琴所有，明白到李香琴就是金枪客派来的杀手，但经历了出生入死的战斗后，他们产生了感情，李香琴转而与凌凌漆合作。后来金枪客身份暴露，他原来就是指派凌凌漆来港的南方将军。故事最后，凌凌漆凭着自己精湛的肉刀技巧，将金枪客除掉。

《国产凌凌漆》台词

1、我认为凭我们的交情，可以讲点情感，没想到仍是一笔交易。

2、算了，不论怎么说，他始终是我心目中举世无双风采翩翩的猪肉王子。

3、你关着门在里面那么久，我敲门你又不答复，所以我撞门进来看一看。哎，你在洗澡?

4、对不起，身为一个刀客，刀不离身。

5、飞是小李飞刀的飞，刀是小李飞刀的刀。

6、司令，在厕所中还能见到你，真的好开心!

7、这不是一个普通的箱子，它是箱中之神简称箱神，它可以安全而又潇洒地把我送到任何我想去的地方。

8、你以为你躲起来就找不到你了吗，没有用的。你是那样拉风的男人，不管在什么地方，就好像漆黑中的萤火虫一样，是那样的鲜明，那样的出众。你那忧郁的眼神，唏嘘的胡渣子，神乎其技的刀法，还有那杯drymartine，都深深的迷住了我。不过，虽然你是这样的出色，但是行有行规，不管怎么样，你要付清昨晚的过夜费阿!叫女人不用给钱吗!

9、我普普通通，我杀猪的。

10、好在有避弹衣，可惜没有避弹裤。

11、对不起，您订的不是丽晶酒店，而是丽晶大宾馆。

12、这是我私人赞助你的二百块钱，买件像样的衣服到香港。

13、——小琴，你觉得我怎么样?

——除了帅没什么好说的!

14、——你有没有看过猪罗公园?

——没有。侏罗纪看过。

——对，是侏罗纪。暴龙毕竟是鬼鬼崇崇走来走去的那只还是“哈”那只?

——是“哈”那只。

——是不是没人性，专追小朋友那条(恐龙)?

——不会，中国那条肯定不会。

15、——力拔山兮气盖世…………

——时不力兮骓不逝。

——阿漆。

——文西。

——我愿望你叫我全名——达文西。

——没问题，文西。

——谢了。

——不客气，文西。

16、——十年了，已经十年了，我还以为国家基本把我忘记了。

——怎么会呢，就算是一条内裤，一张卫生纸，都有它的用途。

17、——玫瑰，十年不见，还是这么漂亮!

——我已经不是十年前的那个玫瑰了，我是她的女儿杜鹃啊!

——啊?这么大的女儿啦!来，叔叔抱抱。

18、——先生，这个痰是不是你吐的呀?

——是啊是阿，怎么样，有什么问题吗?

——没关系不要紧，晓得谁吐的就行了。

19、——阿漆，你一定要帮我!

——我现在正在搞儿女私情，国家大事这些芝麻绿豆的事不要来烦我!

——阿漆，你没事?

——我当然没事，拜托对白有深度一点好不好?